Países, Ciudades y Gastronomía
miércoles, 10 de julio de 2013
El Asado
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El asado es una técnica de cocción en donde los alimentos (generalmente cortes de carne vacuna son expuestos al calor del fuego o brasa...
sábado, 11 de mayo de 2013
Gastronomía Española
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La gastronomía de España es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones ...
jueves, 7 de marzo de 2013
El pescado y sus técnicas culinarias
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Hay infinitas formas de preparar un pescado: hervido, al horno, al vapor, en papillote, en escabeche, en guisos, a la plancha, frito o ...
lunes, 4 de febrero de 2013
¿Tomamos un Café?
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Se denomina café a la bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta de café o cafeto. ...
lunes, 7 de enero de 2013
Las Ostras (Ostreas)
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Ostrea es un género de moluscos bivalvos marinos, conocidos popularmente como Ostras. Poseen dos valvas casi circulares y desiguales ...
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